Hapukurk meega? 5 maitsekombot, mis üllatavad ka kogenud kokki

Värske mesi ei pea ootama ainult pannkoogihommikut või teetassi. Köögis on mesi hea tiimimängija: ta ei soovi alati esiplaanile trügida, vaid aitab teistel maitsetel paremini särada. Väike lusikatäis mett võib tasakaalustada haput, rõhutada soolast, pehmendada vürtsi ja anda grillroogadele läike ning isuäratava karamellise maitse.