Ettevaatust aluselise dieediga: kuulsuste lemmiktrend, mis viis patsiendid vähiravilt ära

Kord paari aasta tagant kerkib sotsiaalmeediasse taas mõni mõjuisik, kes soovitab jätta kõrvale liha, teravili ja kohv ning asendada need spinati, sidruniveega ja aluselise veega. Lubadus on suur: kui õnnestub keha «hapukusest vabastada» ja muuta see aluseliseks, väidetavalt taandub vähirisk, kaob osteoporoos ja kehakaal langeb iseenesest. Aluselise toitumise taga seisab lihtne, kuid meeldejääv idee – paraku on teadus selle kohta hoopis teistsugust lugu rääkinud.