Ekspert selgitab, kas külmutamine hävitab marjadel pesitsevad haigustekitajad

Suvi on parim aeg kodumaiste marjade söömiseks, aga ka varumiseks. Kõige mugavam on turult või metsast toodud marjad kodus otse karpi valada ja külmikusse tõsta. Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja rahvatervise professor Mati Roasto selgitab, miks see pole hea mõte.