3
0
0
„Eesti ma kokkade kasuks ja öppetuseks“: millised toorained ja retseptid on kirjas Eesti vanimas, 1781.aastal ilmunud kokaraamatus
1781. a ilmus eestikeelne teos, mis oli tolle aja kohta üsna üllatav – ligi tuhande retseptiga mahukas kokaraamat. Kas talurahval oli tarvis gurmeeroogade valmistamise juhiseid,...