Teadlane selgitab: miks mõnikord valmib juuretisega suurepärane leivapäts, aga järgmisel korral on tulemuseks pettumus?
„Eelmisel aastal küpsetasin kodus usinalt rukkileiba. Esialgse juuretise ostsin turult ning uuendasin seda järgmistel kordadel ise. Esimesed kaks leiba tulid välja suurepäraselt...
Mida soojemaks läheb, seda suurem jäätiseisu tuleb: milliseid jäätisemaitseid eestlased enim armastavad?
Kui tihti ja kui palju sööb üks keskmine eestlane jäätist, milliseid maitseid eelistab, kuidas erinevad talviste ja suviste jäätisesõprade maitse-eelistused ning millist jäätist...
Eestit on tabanud võileivabaaride buum: millised võikumaitsed eestlastele südamelähedased on ja kuidas teha päriselt head võileiba?
Kui eelmisel suvel avas Pärnu maanteel uksed berliinihõnguline võileivabaar SAI! Kurja Koera Võiku, siis ei osanud omanikud arvata, et juba esimesel päeval läheb leti taga kiire...
Tippkokk Ants Uustalu valutab kodumaise toidutootmise pärast südant: meil on toidukriis varsti ukse ees
„Meie enda suutlikkus toitu kasvatada kahaneb iga päevaga ja seda päris drastiliselt,“ ütleb Raplamaal asuva Ööbiku Gastronoomiatalu peremees, tippkokk Ants Uustalu Oma Maitse p...
Selle kevade kohvihitt: jäine ja maitserikas cold brew. Mis see on ja kuidas seda kodus valmistada?
Mida soojemaks läheb ilm, seda kiiremini väheneb isu kuuma kohvi järgi. Selle kevade kohvitrend number üks on jääkohv ehk cold brew - mis see on ja kuidas seda kodus ise teha?
RETSEPTID | Milline toit sobib unistamiseks või paneb unistama? Eesti suurimate unistajate kolm lemmikrooga
Milline toit sobib unistamiseks või paneb unistama? On see magusalaks, mis annab kähku energiat ja annab nükke tegutsemiseks või midagi nostalgilist, mis viib minevikuradadele?
Täna grillid? Tee enne grill korda! Proff annab nõu, kuidas gaasi- ja söegrill kõige kiiremini ja efektiivsemalt puhtaks saada
Esimestest ilusatest ilmadest tuleb viimast võtta ning grillid kuumaks ajada! Enne toiduvalmistamist aga tuleb grillid korralikult puhtaks küürida.
Avokaadovõiku on minevik, ricottaga sai on olevik! Vaata viraalset retsepti, mille järgi on hullud mitmed maailmakuulsad staarid
Aastaid ja aastaid maailma hullutanud avokaadosaia võib nüüd rahulikult pensionile saata, sest sama suure kiirusega kui see kunagi, teeb nüüd sotsiaalmeedias tiire ricotta-tomat...
Uhke nimekiri! Regionaal- ja põllumajandusministeerium andis teenetemärgid valdkonna silmapaistvatele eestvedajatele
Regionaal- ja põllumajandusminister Piret Hartman ning kantsler Marko Gorban andsid Eesti Vabariigi 107. aastapäevale pühendatud pidulikul vastuvõtul üle ministeeriumi teenetemä...
Argiretseptid! Kolm sooja ja mõnusalt toitvat ahjurooga, mida jagub lausa mitmeks päevaks
Kui õues ulub kõle tuul, ei taha mõeldagi külma salati peale, isu tekib ikka sooja ahjurooga ette kujutades. Siin on sulle selleks nädalaks kolm rooga, mida saad korraga teha ni...
Kus tegelikult söömas käiakse? Selgusid Eestis restoranis käijate möödunud aasta lemmikkohad
Eesti juhtiv restoranide broneerimise platvorm TableOnline on välja selgitanud restoranid, mida inimesed möödunud aastal kõige kõrgemalt hindasid. Tunnustuse pälvisid 72 restora...
Kohvikupidaja: järjest rohkem palutakse annetada kohviku toiduülejääke, sest inimestel pole enam söögiraha
„Ma kirjutan seda raske südamega. Olen toitlustaja, olen ema, olen ettevõtja – ja ma näen iga päev, kuidas Eesti inimesed püüavad ots-otsaga kokku tulla. Inimesed üritavad makst...