Ära kiirusta prügikastiga: halliks tõmbunud hakkliha ei pruugi olla riknenud

Kõht on tühi ja plaanid just süüa tegema hakata, kuid külmikust vaatab vastu ebameeldiv üllatus: hakkliha on tõmbunud halliks. Ilusa roosa värvuse asemel näeb see välja üsna kahtlane. Kas liha on nüüd halvaks läinud ja tuleb kohe ära visata või tohib seda siiski süüa?