ANDALUUSIA MAITSED ⟩ Külm mandlisupp, sangria ja Eesti esimene tapas’e päev

Enne suurt kohaliku suvevärske pealetungi võib põigata toiduseikluseks Andaluusiasse. Seda enam, et sel laupäeval vallutab Tallinna Rotermanni kvartali Eesti esimene tapas’e päev ja tapa-suupiste traditsioon on pärit just Andaluusiast. Hobikulinaar Anu Laan jagab lõunamaist inspiratsiooni.