Uus peakokk, uus hingamine - Jürgen Põldoja on toonud Michelini poolt tunnustatud Âme menüüsse värskust ja mängulisust
Põhjus, miks tõmmata fookus Nunne Boutique Hoteli esimesel korrusel asuvale restoranile Âme, on proosaline – võiks isegi öelda, et mingil määral vulgaarne ja kohatu –, kuid oluk...